Food Ingredients

每100克含多少mg的磷及鉀

類別	名稱	含磷	含鉀	Protein
殼物	麵筋	35
殼物	油條	79
殼物	高筋麵粉	111	118
殼物	全麥麵粉	213	227
殼物	麵線	87
殼物	糙米	536	312
殼物	胚芽米	133	219
殼物	圓糯米	110	119
殼物	麵線	99	87
殼物	低筋麵粉	94	142
殼物	小麥	322	394
殼物	熟米飯	39	40
殼物	營養麵粉	112
殼物	麵筋	28	5
殼物	刀削麵	231	73
殼物	油條	93	96
殼物	燕麥	424	119
殼物	麵包	67
殼物	糯米	120
殼物	營養米	516
殼物	細米粉	83	12
殼物	白土司	119	109
油脂	豬油	0	0
油脂	花生油	0	0
油脂	沙拉油	0	0
堅果	冬粉	43	13
堅果	花生乳	36
堅果	花生	389	546
堅果	豆漿	35	47
堅果	味噌	155	416
堅果	粟子	191
堅果	豆腐	111	180
堅果	硬豆腐	76		6
堅果	軟豆腐	52		4
堅果	油豆腐	218	196
堅果	臭豆腐	243	182
堅果	麻油臭豆腐	138
堅果	小方豆干	247	166
堅果	豆腐乳	301
堅果	紅豆	493	988
堅果	綠豆	362	398
堅果	綠豆芽	42	190
堅果	豌豆	387	296
堅果	豌豆莢		135
堅果	黑豆		1639
堅果	黃豆	396	1570
堅果	黃豆芽	63	55
堅果	豆皮	560
堅果	蠶豆	570
堅果	芝麻	574
堅果	乾蓮子	583
堅果	毛豆		360
堅果	敏豆	45	200
堅果	甜碗豆	64	160
堅果	乾蓮子	327	400
堅果	花生粉	497	946
堅果	花生醬	467	634
堅果	瓜子	902	779
堅果	蠶豆	376	740
堅果	黑芝蔴	531	527
堅果	生栗子	93	453
堅果	四季豆		196
堅果	乾蘑菇香菇		1534
根莖	蒟蒻	10	12
根莖	紅蘿蔔	13	315
根莖	白蘿蔔	52	290
根莖	馬鈴薯	48	503
根莖	蓮藕	54	277
根莖	蓮藕粉	14	32
根莖	菱角	83	250
根莖	甘薯	53	290
根莖	芋頭		399
根莖	涼薯		311
根莖	豆薯	17	80
根莖	荸薺	64	450
禽畜	臘肉	129	126
禽畜	羊肉	117	327
禽畜	牛舌	136
禽畜	牛腩	177	213
禽畜	牛腱	210	208
禽畜	牛腿肉	205	348
禽畜	牛肉乾	315	672
禽畜	牛肉條	205	257
禽畜	牛肝	276
禽畜	鴨肫	167
禽畜	牛肚	54	107
禽畜	中國火腿	303	340
禽畜	洋火腿	151	273
禽畜	瘦牛肉	177
禽畜	半肥牛肉	90
禽畜	豬腦	329	294
禽畜	豬舌	252	268
禽畜	豬肝	310	302
禽畜	洋火腿	231
禽畜	肥豬肉	18
禽畜	豬梅花肉	151	245
禽畜	五花肉	128	231
禽畜	瘦豬肉	123
禽畜	豬心	176	246
禽畜	豬肚	114	141
禽畜	豬腰	40	139
禽畜	豬腰	177	31
禽畜	豬肉酥	281	572
禽畜	豬小排	193	255
禽畜	香腸	201	286
禽畜	豬血	11
禽畜	豬肉鬆	430
禽畜	雞肉	230
禽畜	雞腿	165	265
禽畜	雞肝	106	290
禽畜	雞肫	181
禽畜	雞胗	50	236
禽畜	鴨肉	242	317
禽畜	鴨血	48
禽畜	鵝肉	137	234
禽畜	紅豆	318
水產	白海參	71	2
水產	干貝	715	913
水產	鱔魚	54
水產	蛤仔	80	124
水產	文蛤	153	132
水產	蚵仔	105	237
水產	脆魚丸	115
水產	虱目魚	244	213
水產	蛤蜊	128
水產	白鯧	137
水產	蝦	139
水產	海鰻	151
水產	紅蟳	234	255
水產	吳郭魚	179	402
水產	秋刀魚	182	236
水產	烏賊	156
水產	鯉魚	202	333
水產	鱈魚	215	328
水產	旗魚	179
水產	黑鯧	184
水產	烏魚	217	278
水產	脫裟	204
水產	白帶魚	188	291
水產	郭魚肉	228
水產	河鰻	240
水產	馬加魚	249
水產	鯊魚	211	334
水產	黑鯧	242	608
水產	白鯧	107	183
水產	土虱	220	380
水產	小管	257
水產	小卷	166	155
水產	烏賊		68
水產	魚鬆	206	161
水產	蝦仁	218	72
水產	吻仔魚	159	49
水產	乾紫菜	82	3054
水產	魚丸	142	223
水產	生海帶	8	450
蔬菜	白蘿蔔	11
蔬菜	冬瓜	12
蔬菜	大黃瓜	18
蔬菜	刈菜心	20
蔬菜	青椒	21
蔬菜	青江菜	22
蔬菜	高麗菜	22
蔬菜	匏瓜	23
蔬菜	芹菜	23
蔬菜	茼萵菜	23
蔬菜	蕃茄	24
蔬菜	小黃瓜	24
蔬菜	油菜	25
蔬菜	絲瓜	25
蔬菜	苦瓜	26
蔬菜	綠豆芽	28
蔬菜	綠竹荀	30
蔬菜	茄	30
蔬菜	花菜	30
蔬菜	萵仔菜	30
蔬菜	南瓜	30
蔬菜	韭黃	31
蔬菜	洋蔥	33
蔬菜	茭白筍	35
蔬菜	空心菜	36
蔬菜	菠菜	36
蔬菜	山東白菜	36
蔬菜	韭菜花	38
蔬菜	韭菜	41
蔬菜	胡蘿蔔	42
蔬菜	敏豆	44
蔬菜	萵仔菜心	45
蔬菜	麻竹筍	45
蔬菜	菜豆	54
蔬菜	冬筍	55
蔬菜	芥藍菜	56
蔬菜	刈菜	61
蔬菜	莧菜	66
蔬菜	桂竹荀	71
蔬菜	紅鳳菜	76
蔬菜	白莧菜	80
蔬菜	蕃薯葉	81
蔬菜	玉蜀黍	100
蔬菜	洋菇	120
蔬菜	皇帝豆	140
蔬菜	香菇	190
蔬菜	乾金針	208
蔬菜	木耳	210
水果	茄蜜瓜	6
水果	黃西瓜	7
水果	芒果	8
水果	鳳梨	9
水果	蘋果	10
水果	蕃石榴	10
水果	枇杷	10
水果	紅柚	10
水果	紅西瓜	11
水果	桶柑	15
水果	楊桃	16
水果	水梨	17
水果	水梨	17
水果	椪柑	17
水果	香瓜	17
水果	紅柿	18
水果	李子	19
水果	紅文旦	19
水果	白文旦	20
水果	鳥梨	20
水果	白柚	21
水果	木瓜	21
水果	蓮霧	23
水果	檸檬	23
水果	香蕉	24
水果	浸柿	27
水果	荔枝	27
水果	葡萄	27
水果	桃仔	38
水果	龍眼	42
水果	紅棗	42
水果	釋迦	49
水果	黑棗	128
奶蛋	雞蛋白	6	96
奶蛋	鮮人乳	21
奶蛋	鮮牛乳	85
奶蛋	鮮羊乳	110
奶蛋	羊奶粉		1523
奶蛋	皮蛋	198
奶蛋	鴨蛋	232
奶蛋	鴨蛋白	8	148
奶蛋	雞蛋	185	123
奶蛋	雞蛋黃	515	115
奶蛋	全脂鮮奶	101	153
奶蛋	全脂保久奶	91	159
奶蛋	高鐵鈣脫脂奶粉		1775
奶蛋	脫脂即溶奶粉		1621
奶蛋	脫脂高鈣奶粉		1516
奶蛋	低脂奶粉		1454
奶蛋	巧達乳酪		512
奶蛋	皮蛋	164	149
奶蛋	羊乳片	661	150
調味	低鈉鹽	83	26007
調味	醋	25
調味	黑糖	8	453
調味	醬油	89	417
調味	無鹽醬油		2676
調味	白醋	4	6
調味	黑醋	7	57
調味	酵母粉	1477	1770
調味	楓糖	0	149
飲品	汽水	1
飲品	啤酒	4
飲品	蜂蜜	7
飲品	甘蔗汁	9
飲品	白醋	16
飲品	可樂	17
飲品	包種茶	185
飲品	紅茶	270	2213
飲品	綠茶	550	2068
飲品	健素汁	970
飲品	可可粉		5477
飲品	即溶咖啡		4575
飲品	烏龍茶茶包		2193
零嘴	健素糖		1529
零嘴	乾杏仁		1378
零嘴	魷魚絲	617	487